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Postres- Arlequin de gelatina |

Postres- Arlequin de gelatina

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Ingredientes:

  • 60 gr. de gelatina sabor a fresa, disuelta con 1 y 1/4 tazas de agua caliente
  • 60 gr. de gelatina sabor a manzana, disuelta con 1 y 1/4  tazas de agua caliente
  • 60 gr. de gelatina sabor limon, disuelta con 1 y 1/4  tazas de agua caliente
  • 20 gr. de gelatina sin sabor o neutra. Disolver en 1/4 tza..de agua fria, y luego agregar 1/4 tza. de agua caliente
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de crema de leche (nata para montar)
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1/2 taza de agua fria.

 

 

 

 

 

 
Preparación:

  1. Preparar las gelatinas de sabor, colocar el fuentes pequeñas y dejar que enfrien.
  2. Esperar 2 horas, hasta que las gelatinas estén firmes. 
  3. Córtar en cuadrados pequeños.
  4. Colocar los cuadraditos en un bowl grande.
  5. Mezclar  la crema de leche con la leche evaporada, la leche condensada  y el agua fría en una licuadora, agregar la gelatina sin sabor.
  6. Cuando la preparación esté bien homogénea, verter en el bowl  donde se dejaron  los cuadraditos de gelatina, mezclar y echar en un molde para que cuaje hasta el dia siguiente.
¡¡¡Servir y disfrutar de este maravilloso y sencillo  postre!!!

 

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