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Postres – Flan Casero |

Postres – Flan Casero

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Ingredientes:

  • 1 lata de leche evaporada
  • 7 huevos
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharilla de vainilla
  • Para el caramelo 1 taza de azúcar

Preparación:
  1. En una olla poner a cocer el azúcar, hasta que se haga el caramelo de color dorado, evitar que se queme.
  2. En licuadora o con batidora mezclar la leche, huevos, azúcar y la vainilla.
  3. Echar  el caramelo en el molde especial para flan, y cuando esta frío este, echar encima el preparado de los huevos.
  4. Poner a cocer en baño maría por 1 hora.
  5.  Dejar enfriar, desmontar y servir.

Se puede acompañar con un trozo de helado, o con crema de leche batida.

Está  DELICIOSO!!!!!!

 

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